Galletas con chispas de chocolate... ¡CON OREO!

¡Hola, amigos galleteros! 

Hoy me armé de valor y volví a intentar una receta de Tasty que siempre me llamó la atención. Son galletas de chispas de chocolate… ¡pero con un oreo dentro! Una receta que promete ser divertida y con un delicioso resultado.

Para esta receta, usé el mismo proceso que en mi receta de la semana pasada, Galletas con chispas de chocolate. Esta vez aprendí de mis errores, y además de usar mis medidores, ¡CONSEGUÍ UNA ESPÁTULA! (Bueno, es prestada, pero la cosa es que la tengo).

Los ingredientes y la preparación los dejaré aquí. Y anímense a leer mi experiencia, así no cometerán los mismo errores (¡No derritan la mantequilla demasiado, y usen mantequilla, no margarina!)

Preparación

1. Precaliente el horno a 325 ° F (160 ° C).

Esta parte es una constante pérdida de tiempo para mi, porque NUNCA sé cuánto tiempo hay que precalentar, y mis galletas terminas calcinadas. Yo lo precalenté entre 8 a 10 minutos, justo antes de terminar de poner mis galletas en la bandeja.

2. Tome un puñado de masa para galletas del tamaño de una pelota de golf y presiónelo.

Intenté hacerlo, pero toda la masa se quedó en mis manos. Entonces, decidí ir por la vieja confiable: ¡esa cosa con la que se saca el helado! (disculpen, no recuerdo el nombre, pero pondré una foto referencial aquí). Sirve bastante bien.

3. Coloque una galleta sándwich en el centro.

Cuando ya tengas la masa dentro de tu coso ese del helado (sigo sin saber el nombre), toma una Oreo e insértala dentro de la masa. Luego, cúbrela con la masa que haya sobresalido al momento de meter la galleta Oreo. Trata de que toda la Oreo esté cubierta.

4. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee durante 14 minutos.

El método embarrar mis deditos en mantequilla y cubrir la bandeja me sigue funcionando. Es asquerosamente efectivo.

Entre la Expectativa vs. Realidad de esta receta, y ante todas las dificultades que se me presentaron, debo admitir que este...

¡NO FUE UN FOOD FAIL!

En serio, estoy asombrada de mi capacidad de redimirme. Ojalá fuese así en los estudios.

Ahora, vamos con la calificación.

Calificación

FACILIDAD: ✮✮✮✮✩

Tómate el tiempo que necesites, mientras más tranquilo/a estés, te saldrá mejor. Siento que esta vez me salió mejor porque mi mamá no me estaba gritando porque no lavé las ollas.

RAPIDEZ: ✮✮✮✩✩

No les diré que me salió súuuuuper rápido, pero no la pasé pésimo como la vez pasada. Un consejo: pongan un playlist bien bailable mientras bates tu mezcla. 

Además, considero que esta es una receta genial para realizar con tu amigo/a, tu primo/a, tu novio/a, tu gileo, tu amante, tu perro, con quien quieras.

SABOR: ✮✮✮✮✮
10/10. A decir verdad, a mi no me gustan mucho las galletas de chispas de chocolate, pero a mi familia le encantó. Mi primo le invitó a su novia y me dijo que "debería venderlas". Wow... el mejor cumplido que he recibido, literalmente. Yo lo probé y no sabía para nada mal. Resultado: receta totalmente recomendado.

Ahora:

Recomendaciones de una inexperta

Decidí dejar este espacio para poder compartirles cosas que aprendí gracias a las fallas que pude haber tenido. 

• Tómense el tiempo que necesiten cuando cocinen.
• No usen demasiada masa de galletas porque no se cocinará parejo y tendrás algunas partes de la galleta cruda (pero igual sabe rico, je je).
• Usen solo UNA galleta Oreo. Sé que puede ser emocionante ver cómo la Oreo desaparece hundiéndose en el espesor de la masa, pero un exceso de Oreos puede resultar en una destrucción de la propia galleta.
• Asegúrense de cubrir TODA la Oreo, porque se te puede quemar.

Y... ¡eso fue todo por hoy! Si les gustó esta receta, no se olviden de comentar, y anímense a hacerla, en serio la recomiendo mucho. ¡Nos vemos en la siguiente aventura galletosa!